MASA Odak alanı

Çalışma masası atıştırmalık kutusu: yemeyi unutanlar için

Çalışma masası atıştırmalık kutusu fikri: odaklandığın günlerde yemeyi unutmamak için, kutuya beş dakikada hazırlanan bir avuç şey. Pişirme yok, bulaşık yok.

Hazırlık 5 dk · Pişirme 0 dk · 1 porsiyon · çok kolay · 1 kap bulaşık

Malzemeler

  • 1 avuç tuzsuz fındık ya da badem
  • 1 avuç kuru kayısı ya da kuru üzüm
  • 1 elma ya da mandalina
  • 1 havuç (çubuk doğranmış)
  • 4-5 adet sade kraker

Yapılışı

  1. Bölmeli ya da kapaklı bir kutu al; yoksa küçük bir tabak ya da kâse de olur.
  2. Kuruyemişi ve kuru meyveyi ayrı köşelere koy.
  3. Havucu çubuk gibi doğra, elmayı ya da mandalinayı bütün olarak yerleştir.
  4. Kraker ekle, kapağı kapat.
  5. Kutuyu çalışma masana, gözünün önüne koy.

DEHB'li mutfak için ipuçları

  • Kutuyu ekran kenarına ya da dizüstünün yanına koy. Aklımda olmayan şeyi aklımda tutamıyorum; görünce kendiliğinden eli gidiyor.
  • Telefona bir saatte bir çalan sessiz bir alarm kur. Etiketi ‘bir şey ye’ olsun; kutu masada, hatırlatıcı ceplerde.
  • Kutuyu akşamdan hazırlamak sabah kararını sıfırlıyor. Tek bir şablon kullan: hep aynı dört beş şey.
  • Peynir ya da yoğurt gibi çabuk bozulan bir şey koyacaksan masada uzun süre bekletme; onun yerine kutuyu dayanıklı şeylerle doldurmayı tercih et.

Bazı günler bir işe o kadar dalıyorum ki saat öğleden sonra olduğunda hâlâ bir şey yememişim. Yemediğimi çoğu zaman karnım ağrımaya başlayınca ya da dikkatim dağılınca fark ediyorum. Çalışma masası atıştırmalık kutusu, bu hâle gelmemek için bulduğum en küçük çözüm.

Neden işe yarıyor?

Odaklanmışken yemek yemek, “ara ver, mutfağa git, ne yiyeceğine karar ver” gibi uzun bir zincir gerektiriyor. Zincirin bir halkası kopsa yemek atlanıyor. Kutu bu zinciri kısaltıyor: yiyecek zaten masada, karar çoktan verilmiş.

Atıştırmalığı önceden kutuya koymanın bir faydası daha var: masada ne yiyeceğimi düşünmüyorum. Zihnim çalıştığım işte kalıyor, elim kutuya gidip bir şey alıyor.

Kendini zorlamadan

Hazırlamak da zor geliyorsa kutuya sadece iki şey koy: bir avuç fındık ve bir meyve. Kutu yoksa küçük bir kâseyi masaya koymak bile iş görüyor. Bir şey yemiş olmak, mükemmel bir kutu hazırlamaktan daha değerli.

Bir gün unuttuysan ya da kutu boş kaldıysa bunu bir sınav sonucu gibi okuma. Sadece ertesi gün kutuyu yeniden doldurursun.

Beden dostu bir hatırlatıcı

Kutuyu masaya koymak tek başına yetmediğinde sessiz bir alarm kullanıyorum. Saat başı titreşiyor ve “bir şey ye” yazıyor. Alarm çalınca kutudan bir lokma alıp işe dönüyorum; ara vermek zorunda değilim. Başka insanlarla birlikte çalıştığım günlerde ise onların bir şey yediğini görmek de beni hatırlatıyor.

Kutunun içeriğini sabit tut

Her gün farklı bir kutu hazırlamaya çalışınca karar yorgunluğu geri geliyor. Ben bir şablon belirliyorum: bir kuruyemiş, bir kuru meyve, bir taze şey, bir de kraker. Hafta boyunca hep aynısını yiyebilirim; sıkılırsam tek bir parçayı değiştiririm. Sıkıcı olması bu kutunun zaten amacı: düşünmeden alıp yemek.

Yarın masana oturduğunda kutu hazırsa, kendine küçük bir güvence sağlamış olursun.

Sık sorulanlar

Odaklanırken yemek yemeyi nasıl hatırlarım?

Benim için en işe yarayan, yiyeceği gözümün önüne koymak ve bir de sessiz bir alarm kurmak. Kendine kızmadan, sadece hatırlatıcıya uyarak. Düzenli yemek yemekte zorlanıyorsan bir doktorla konuşmak da faydalı olabilir.

Masada atıştırmalık olarak ne tutulabilir?

Raf ömrü uzun ve ellerini kirletmeyen şeyler iyi: kuruyemiş, kuru meyve, kraker, elma. Yağlı ya da kokulu bir şey çalışmanı bölebilir.

Kutuyu önceden hazırlayabilir miyim?

Evet, bir günlük kutuyu akşamdan hazırlayabilirsin. Havucu önceden doğrayıp kapalı kapta buzdolabında saklayabilirsin; elmayı ise bütün bırak, yemeden hemen önce dilimle, çünkü doğranınca kararıyor.

Başka bir şey?